동경라멘학교는 단순한 교육기관에서 더 나아가 라멘과 관련된 모든 비지니스 모델을 구축하고 컨설팅하는 회사로써, 육수 및 완제품의 OEM과 생산과 공급, 라멘 브랜드 기획 및 창업 컨설팅, 콜라보 팝업, 프랜차이즈 시스템 개발, 자가제면 기술 도입까지 아우르는 라멘 비지니스 전문 회사로, 라멘으로 사업을 시작하고 성장시키고자 하는 이들을 위한 전방위적 솔루션을 제공합니다.
브랜드별 니즈에 맞춘 라멘 스프, 면, 토핑 등의 맞춤형 OEM 생산을 제공합니다. 식품 제조 노하우와 위생 시스템을 기반으로 안정적인 공급과 품질을 보장합니다.
WE MANUFACTURE CUSTOMIZED RAMEN INGREDIENTS SUCH AS BROTH, NOODLES, AND TOPPINGS TAILORED TO EACH BRAND’S NEEDS.
예비 창업자 또는 기존 매장을 대상으로 라멘 브랜드 기획, 메뉴 개발, BI·CI 구축, 매장 컨셉 제안까지 전방위 컨설팅을 제공합니다. 초기 기획부터 런칭까지의 전 과정을 함께 합니다.
FROM CONCEPT PLANNING TO STORE LAUNCH, WE PROVIDE FULL CONSULTING SERVICES FOR RAMEN BRAND DEVELOPMENT, INCLUDING MENU DESIGN AND VISUAL IDENTITY.
국내외 셰프, 브랜드, 공간과의 협업을 통해 한정 기간 팝업 운영 및 이슈몰이를 기획합니다. 마케팅 효과와 브랜드 노출을 극대화할 수 있는 프로젝트 형태로 운영됩니다.
WE ORGANIZE LIMITED-TIME POP-UP EVENTS AND CROSS-BRAND COLLABORATIONS THAT GENERATE BUZZ AND ENHANCE BRAND EXPOSURE.
동경제면 기술을 기반으로, 프리미엄 생면 생산 및 맞춤형 면 레시피 개발을 제공합니다. 가맹점 또는 자체 브랜드 운영 시, 면의 품질과 차별화 포인트를 확보할 수 있도록 지원합니다.
USING PREMIUM NOODLE-MAKING TECHNOLOGY, WE DEVELOP AND SUPPLY HIGH-QUALITY FRESH NOODLES AND CUSTOMIZED RECIPES.
검증된 브랜드를 바탕으로 매뉴얼화된 시스템과 운영 교육, 공급 인프라를 갖춘 프랜차이즈 개발 및 가맹 확장을 지원합니다. 브랜드 성장 전략에 따라 단계별 확장 로드맵을 제시합니다.
WE SUPPORT SCALABLE FRANCHISE GROWTH WITH OPERATIONAL MANUALS, TRAINING PROGRAMS, AND A STABLE SUPPLY INFRASTRUCTURE.
잠재력 있는 브랜드 또는 매장에 대해 지분 투자, 자본 유치, 파트너십 제안 등 다양한 형태의 협업 모델을 제안합니다. 전략적 파트너로서의 동반 성장을 목표로 합니다.
WE PARTNER WITH PROMISING RAMEN BRANDS OR ENTREPRENEURS THROUGH EQUITY INVESTMENTS, CAPITAL PARTNERSHIPS, AND CO-MANAGEMENT MODELS.
개인사업에서 법인으로 전환하거나, 신규 법인 설립을 원하는 파트너에게 법인 설립 절차, 지분 구조 설계, 운영 전략 수립 등을 컨설팅합니다.
WE ASSIST WITH ESTABLISHING CORPORATE ENTITIES, LEGAL STRUCTURING, AND OPERATIONAL SETUP FOR
RAMEN BUSINESS OWNERS TRANSITIONING FROM INDIVIDUALS TO CORPORATIONS.
예비 창업자와 투자자, 점포 운영자와 매장 확보자, 브랜드 오너와 운영자 등 각기 다른 니즈를 가진 관계자들을 연결해주는 비즈니스 매칭 서비스를 제공합니다.
WE CONNECT FOUNDERS WITH INVESTORS, STORE OWNERS WITH POTENTIAL TENANTS, AND BRANDS WITH OPERATORS FOR STRATEGIC BUSINESS MATCHMAKING.
ㆍ백탕 과정
ㆍ청탕 과정
ㆍ토리파이탄 과정
ㆍ니보시/조개육수 과정
ㆍ쇼유타래 과정
ㆍ미소타래 과정
ㆍ시오타래 과정
ㆍ돈코츠라멘 과정
ㆍ청탕라멘 과정
ㆍ마제소바 과정
ㆍ츠케멘 과정
ㆍ향미유
ㆍ삼겹살 수비드
ㆍ간장 차슈
ㆍ닭 수비드
ㆍ훈연 차슈
동경라멘학교는 단순한 교육기관에서 더 나아가 라멘과 관련된 모든 비지니스 모델을 구축하고 컨설팅하는 회사로써,
육수 및 완제품의 OEM 생산과 공급, 라멘 브랜드 기획 및 창업 컨설팅, 콜라보 팝업, 프랜차이즈 시스템 개발,자가제면 기술 도입 지원까지
아우르는 라멘 비즈니스 전문 회사로, 라멘으로 사업을 시작하고 성장시키고자 하는 이들을 위한 전방위적 솔루션을 제공합니다.
투자자와의 전략적 파트너십을 통해 한국을 넘어 아시아, 글로벌 라멘 허브를 목표로 합니다. 함께 이 성장 여정을 만들어 갈 파트너를 기다립니다.
시장확장성
아시아 외식 트렌드 속 지속 성장하는 라멘 산업
다각화된 수익 모델
제조-컨설팅-프렌차이즈-여행-콘텐츠 융합
B2B 안정성 + B2C 브랜드 성장 동시 확보
이미 검증된 제조기반 및 운영노하우 보유
브랜드별 니즈에 맞춘 라멘 스프, 면, 토핑 등의 맞춤형 OEM 생산을 제공합니다.
식품 제조 노하우와 위생 시스템을 기반으로 안정적인 공급과 품질을 보장합니다.
WE MANUFACTURE CUSTOMIZED RAMEN INGREDIENTS SUCH AS BROTH, NOODLES, AND TOPPINGS TAILORED TO EACH BRAND’S NEEDS.
예비 창업자 또는 기존 매장을 대상으로 라멘 브랜드 기획, 메뉴 개발, BI·CI 구축, 매장 컨셉 제안까지 전방위 컨설팅을 제공합니다.
초기 기획부터 런칭까지의 전 과정을 함께 합니다.
FROM CONCEPT PLANNING TO STORE LAUNCH, WE PROVIDE FULL CONSULTING SERVICES FOR RAMEN BRAND DEVELOPMENT,
INCLUDING MENU DESIGN AND VISUAL IDENTITY.
국내외 셰프, 브랜드, 공간과의 협업을 통해 한정 기간 팝업 운영 및 이슈몰이를 기획합니다.
마케팅 효과와 브랜드 노출을 극대화할 수 있는 프로젝트 형태로 운영됩니다.
WE ORGANIZE LIMITED-TIME POP-UP EVENTS AND CROSS-BRAND COLLABORATIONS THAT GENERATE BUZZ AND ENHANCE BRAND EXPOSURE.
동경제면 기술을 기반으로, 프리미엄 생면 생산 및 맞춤형 면 레시피 개발을 제공합니다.
가맹점 또는 자체 브랜드 운영 시, 면의 품질과 차별화 포인트를 확보할 수 있도록 지원합니다.
USING PREMIUM NOODLE-MAKING TECHNOLOGY, WE DEVELOP AND SUPPLY HIGH-QUALITY FRESH NOODLES AND CUSTOMIZED RECIPES.
검증된 브랜드를 바탕으로 매뉴얼화된 시스템과 운영 교육, 공급 인프라를 갖춘 프랜차이즈 개발 및 가맹 확장을 지원합니다.
브랜드 성장 전략에 따라 단계별 확장 로드맵을 제시합니다.
WE SUPPORT SCALABLE FRANCHISE GROWTH WITH OPERATIONAL MANUALS, TRAINING PROGRAMS, AND A STABLE SUPPLY INFRASTRUCTURE.
잠재력 있는 브랜드 또는 매장에 대해 지분 투자, 자본 유치, 파트너십 제안 등 다양한 형태의 협업 모델을 제안합니다.
전략적 파트너로서의 동반 성장을 목표로 합니다.
WE PARTNER WITH PROMISING RAMEN BRANDS OR ENTREPRENEURS THROUGH EQUITY INVESTMENTS, CAPITAL PARTNERSHIPS, AND CO-MANAGEMENT MODELS.
개인사업에서 법인으로 전환하거나, 신규 법인 설립을 원하는 파트너에게 법인 설립 절차, 지분 구조 설계, 운영 전략 수립 등을 컨설팅합니다.
WE ASSIST WITH ESTABLISHING CORPORATE ENTITIES, LEGAL STRUCTURING, AND OPERATIONAL SETUP FOR
RAMEN BUSINESS OWNERS TRANSITIONING FROM INDIVIDUALS TO CORPORATIONS.
예비 창업자와 투자자, 점포 운영자와 매장 확보자, 브랜드 오너와 운영자 등 각기 다른 니즈를 가진
관계자들을 연결해주는 비즈니스 매칭 서비스를 제공합니다.
WE CONNECT FOUNDERS WITH INVESTORS, STORE OWNERS WITH POTENTIAL TENANTS, AND BRANDS WITH OPERATORS FOR STRATEGIC BUSINESS MATCHMAKING.
ㆍ백탕 과정
ㆍ청탕 과정
ㆍ토리파이탄 과정
ㆍ이에케과정
ㆍ니보시/조개육수 과정
ㆍ쇼유타래 과정
ㆍ미소타래 과정
ㆍ시오타래 과정
ㆍ돈코츠라멘 과정
ㆍ청탕라멘 과정
ㆍ마제소바 과정
ㆍ츠케멘 과정
ㆍ향미유
ㆍ삼겹살 수비드
ㆍ간장 차슈
ㆍ닭 수비드
ㆍ훈연 차슈
투자자와의 전략적 파트너십을 통해 한국을 넘어 아시아, 글로벌 라멘 허브를 목표로 합니다.